Empanadas de Atún
Medio
PORCIONES: 5 UND
INGREDIENTES:
- Aceite
- Cebolla 1/2 unidad
- Tomate 1 unidad
PREPARACIÓN:
1. Preparar la masa de arepas como indica el empaque (adicionar la mantequilla para darle suavidad y mezcla del chef para darle sabor y color)
2. Cortar la cebolla y el tomate en cubos pequeños. Sofreír en un poco de aceite con ajo en polvo y sal. Reservar
3. Mezclar la preparación anterior con el atún y la mayonesa Bary hasta homogenizar
4. Calentar el aceite para fritura profunda
5. Armar las empanadas y fritar
6. Escurrir con un papel absorvente
7. Disfrutar con ají Bary